بررسی پخت نان در بی وزنی؛
فر مخصوص برای پخت بیسكوئیت به فضا رفت
نئوپدیا: روز گذشته یك كپسول سیگنوس محموله ای را به ایستگاه فضایی بین المللی برد. در این محموله یك فر مخصوص وجود دارد تا پخت بیسكوئیت در فضا را آزمایش كند.
به گزارش نئوپدیا به نقل از سی بی اس نیوز، یك موشك «آنتارس» ارتقا یافته متعلق به شركت «نورتروپ گرانمن» روز گذشته محموله ای ۳.۷ تنی شامل تجهیزات و ذخایر را به ایستگاه فضایی بین المللی برد. این محموله در یك كپسول «سیگنوس» همراه موشك آنتارس به فضا رفت و شامل تجهیزات مورد نیاز برای ۵ پیاده روی فضایی پیچیده جهت احیای یك آزمایش ۲ میلیارد دلاری فیزیك ذرات بود. البته علاوه بر تجهیزات تحقیقاتی و نمونه های آزمایشی مختلف، ۱۴ ماهواره كوچك و نمونه اولیه از جلیقه ای به فضا فرستاده شده كه در ماموریت هایی به اعماق فضا از بدن فضانوردان در مقابل اشعه ها محافظت می كند. در كنار این موارد یك فر كوچك نیز به ایستگاه فضایی بین المللی فرستاده شد تا اولین بیسكوئیت ها در مدار زمین پخته شوند. هدف از ارسال این فر مخصوص بررسی امكان پخت نان در محیط بی وزنی فضا است. در حقیقت این آزمایش پیش درآمدی بر ماموریت به مریخ است. این فر مخصوص در هر بار فقط می تواند یك بیسكوئیت بپزد و هیچ كس نمی داند بعد از پخت این بیسكوئیت ها چه طعمی یا شكلی خواهند داشت. به سبب نبود جاذبه، خمیر بیسكوئیت دریك ظرف خاص معلق و در مركز اتاقك فر قرار می گیرد. شركت «نانوراكت» با همكاری« Zero G Kitchen» این فر را ابداع نموده اند. «مری مورفی» از مهندسان این شركت می گوید: هنگام پخت بیسكوئیت روی زمین، قطعات خمیر آن روی سینی قرار می گیرند كه سطح آن صاف است. اما تاكنون هیچ كس در فضا بیسكوئیت نپخته و نمی دانیم دقیقا در این پروسه چه اتفاقی می افتد. ممكنست بیسكوئیت ها شبیه یك سیلندر یا یك كره پخته شوند كه این واقعا هیجان انگیز است.
منبع: نئوپدیا
این مطلب نئوپدیا را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب